Jack Links termékek
A Jack Link's amerikai szárítotthús-márka, amely marha-, pulyka-, csirke- és sertéshúsból készült snackeket gyárt.
A céget Wisconsinban alapította Jack Link, és ma is családi tulajdonban, családi vezetéssel működik. Jack Link a fia, Troy Link (a cég vezérigazgatója) oldalán ma is a vállalatnál dolgozik. A márka jelenlegi kampányjelmondata, a MrBeast-tel közös termékvonalon: „Snack Like a Beast”.
A család története. A gyártó közlése szerint a történet Jack Link dédapjával, Chris Linkkel kezdődött, aki Németországból vándorolt ki, és 1885-ben az észak-wisconsini Minongban telepedett le, magával hozva a család húsreceptjeit. Fia, Earl Link nyitotta meg Minong első vegyesboltját és hentesüzletét. Earl fia, az 1916-ban született Wilfred „Wolf” Link marhatenyésztő lett, és ő adta tovább a szakmát fiának, Jacknek.
A márka születése. Jack Linknek egy vadászat közben, a fiaival jutott eszébe, hogy a dédapa régi receptjei alapján szárított húst készítsen. Az első termék a Jack Link's Original Kippered Beef Steak volt. 1985-ben Jack Link wisconsini kisboltoknak (convenience store) kezdte el árulni a marhahús-szeleteit, majd egy saját csomagológép beszerzése után az Egyesült Államok egészében megjelent a márka. A logón ma is ott áll: „Est. 1985”.
Készítés. A gyártó közlése szerint a szeleteket sovány húsrészekből vágják, egy százéves családi recept szerint fűszerezett pácban érlelik, majd saját füstölőben lassan főzik és szárítják.
Termékcsaládok. A márka kínálatában marhahús jerky, hússzeletek (beef steak), húsrudak (meat stick), falatkák (tender bites), biltong és fehérjeszeletek szerepelnek. Az európai piacon a Beef Jerky, a Biltong és a Protein Bar termékcsalád kapható; a Beef Jerky Original, Teriyaki és Sweet & Hot ízesítésben készül.
Jelenlét. A márka európai weboldalán kapcsolattartóként az amszterdami LSI Netherlands B.V. szerepel; az oldal az Egyesült Királyság mellett többek között Németország, Franciaország, Olaszország, Spanyolország, a skandináv országok, Lengyelország, Csehország és Szlovákia piacát is listázza.
