L-metionin
L-metionin kapszulában. 1 termék.
A metionin a kilenc esszenciális aminosav egyike, és a második kéntartalmú aminosav a cisztein mellett. Különleges szerepe van a fehérjeszintézisben: a fehérjeláncok építése szinte mindig metioninnal kezdődik — ez az úgynevezett start-aminosav.
Hol fordul elő
Az élelmiszerek közül a tojásban, a halban, a húsokban és a szezámmagban van belőle a legtöbb; a hüvelyesekben viszont a legkevesebb, ezért a túlnyomóan hüvelyes-alapú étrendekben ez a szűkös aminosav.
Formák
Jellemzően kapszula, 500–1000 mg-os egységekben. A poros forma ritkább, mert kéntartalma miatt jellegzetes szagú.
Mire figyelj
A kéntartalom miatt jellegzetes szagú — ez normális. Ha fehérjeport vagy EAA-készítményt is használsz, azok is tartalmaznak metionint, tehát a mennyiségek összeadódnak. A csomagoláson szereplő adagolást vedd alapul. Szárazon, fénytől védve tárold.